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DirectMessages löschen – ganz einfach

Beim Aufräumen meines Twitter Accounts habe ich festgestellt, dass Twitter keine Funktion bietet mit der man schnell und einfach DMs löschen kann. Zuerst wollte ich die Aufgabe noch händisch erledigen habe aber dann doch sehr schnell aufgegeben und mir gedacht: „Ich werde wohl nicht der einzige ordentliche Mensch sein, der hin und wieder Nachrichten löscht“. Und ich sollte recht behalten: auf der Suche nach einer Lösung bin ich auf den DM Whacker gestossen, der diese Aufgabe hervorragend löst. „DirectMessages löschen – ganz einfach“ weiterlesen

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Eine indische Nachspeise – Halwa Gadschar

Eine herrliche Nachspeise, die wir bei unserem Lieblings-Inder in Innsbruck kennengelernt haben und mit ein wenig Geduld auch zu Hause nachgekocht werden kann.

Eine indische Köstlichkeit – Halwa Gadschar

Recipe Type: Nachspeise
Cuisine: Indisch
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6
Ingredients
  • 600 Gramm Karotten
  • 750 Milliliter Milch
  • 1 Messerspitze Safran
  • 60 Gramm Butter
  • 1 Teelöffel Kardamon
  • 40 Gramm Zucker
  • 20 Gramm Honig
  • 1 Zimtstange
  • 20 Gramm Mandeln gehackt
Instructions
  1. Karotten putzen, waschen, fein reiben oder im Mixer pürieren und in eine Schüssel geben.
  2. Dann die Milch dazugiessen – einfach soviel Milch dazugiessen, dass das Püree gerade bedeckt ist.
  3. Die restliche Milch in einem hohen Topf erhitzen und den Kardamon dazugeben;
  4. dann das Karottenpüree reingeben und unter Rühren 90 Minuten kochen.
  5. Jetzt kommt Safran, 40 gr. Butter, Honig, Zucker und Zimt dazu.
  6. Dann noch einmal für 15 Minuten bei mittlerer Hitze zu Brei kochen.
  7. Die Halwa ist fertig, wenn sie schön orange geworden ist. Jetzt die Zimtstange wieder herausfischen und die Halwa in eine Schüssel geben und mit Mandeln bestreut servieren.
Notes

Die Halwa schmeckt heiss und kalt.
Sie kann auch wieder erwärmt werden, obwohl da müsste ich die Zutaten verdoppeln, ich könnte mich in das Zeug hineinlegen!

 

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hdrr.at – still funny

Es war der 24. September 2009. Der Blogger, Twitterer und Scherzkeks Richard Haderer – ein echter Jack of all Trades – suderte via Twitter nach dem 100sovielsten Follower und lobte eine Belohnung aus. Ich hatte gerade den Account fragil_at für diese Webseite angelegt und zwei Klicks später war hdrr_at – damals noch als worlds_creative bekannt – um einen neuen Follower reicher. „hdrr.at – still funny“ weiterlesen